Das Jubiläum brachte bei einem großen Grillfest und verschiedenen Feierlichkeiten mehr als hundert Menschen zusammen. Zu den Gästen gehörten der damalige Präsident der Regierung von Aragón, Marcelino Iglesias, der damalige Landwirtschaftsminister Gonzalo Arguilé sowie der damalige erste stellvertretende Bürgermeister von Zaragoza und Vizepräsident von Mercazaragoza, Carlos Pérez Anadón.
Iglesias betonte damals den Willen, Mercazaragoza in „eine große Logistikplattform für den Lebensmittelmarkt in Nordspanien“ zu verwandeln. Ziel war es, die Lage Zaragozas zu nutzen, um den Kantabrischen Raum mit dem Mittelmeer sowie den Norden mit Madrid zu verbinden und neben der Produktion von Rohstoffen auch deren Verarbeitung und Vertrieb voranzutreiben.
Arguilé erinnerte seinerseits an die ersten Schritte des Komplexes und hob seine Rolle bei der Rückverfolgbarkeit im Fleischsektor hervor. Mercazaragoza war damals der größte Schlachthof im Nordosten Spaniens und hatte während der BSE-Krise mehr als 36.000 Tonnen Fleisch verarbeitet.
Die Zahlen verdeutlichten die Dimension, die der Standort erreicht hatte: 8,3 Millionen Euro Umsatz, 90 direkte und weitere 300 indirekte Arbeitsplätze, 38 Großhandelsversorger und 130 Unternehmen, die im Schlachthof tätig waren. Allein im Jahr 2005 waren 710.916 Tiere geschlachtet worden, was 21.541 Tonnen entsprach.
Die Jubiläumsfeier, die Gedenktafel und die mit dem Maritimen Terminal verbundenen Pläne prägten diesen Tag in Mercazaragoza. So berichteten wir vor 20 Jahren in Aragón Digital darüber – in der ursprünglichen Nachricht zum 25-jährigen Bestehen der Lebensmittelplattform.
