Die Initiative ist Teil der Kampagne „Zaragoza Vino Somontano“, die von der Herkunftsbezeichnung Somontano in Zusammenarbeit mit Aragón Sabor de Verdad und mit finanzieller Unterstützung der Regierung von Aragón organisiert wird. Die Organisatoren bewerteten die erste Veranstaltung in Zaragoza als „großen Erfolg“ – sowohl aufgrund der Besucherzahl als auch wegen der Zufriedenheit der Teilnehmer mit dem Einzug solcher Aktivitäten in die Stadt.
Im Laufe des Tages konnten die Besucher die von Massala, Brutal, Quesos de Radiquero, Maitai, La Jaula de Grillos, Julián Mairal und IberJabugo zubereiteten Tapas probieren. Dazu wurde eine Auswahl an Weinen der Bodegas Fábregas, Enate, Viñas del Vero, Pirineos, Laus, Abinasa, Sommos, Meler, Alodia, Sers, Monte Odina, Mipanas, El Grillo y la Luna, Idrias sowie Leo & Niné Wines ausgeschenkt.
Musik ergänzte das Angebot mit Auftritten der Gruppe D Versiones und des DJs Íñigo Perled von Estudio 54, die einem Tag im Zeichen der Produkte und Weine des Somontano den passenden Rhythmus verliehen.
Das Programm wird am kommenden Samstag, dem 3. Oktober, mit dem „Maridaje Sonoro“ fortgesetzt, einer Veranstaltung in der Sala Oasis in Zaragoza. Die bereits ausverkaufte Veranstaltung verbindet Wein und Musik mit Jesús Bombín, dem „Musikselektor“ von Radio 3, und Meritxell Falgueras, einer auf die Weinwelt spezialisierten Sommelière und Kommunikatorin.