Dieser Reichtum hängt eng mit den Eigenschaften des Berges zusammen. Der Moncayo erreicht am Gipfel San Miguel eine Höhe von 2.315 Metern und bildet eine natürliche Grenze zwischen Aragón und Kastilien. Außerdem trennt er die Einzugsgebiete der Flüsse Ebro und Duero. Seine Lage zwischen dem Ebrotal und der kastilischen Hochebene begünstigt sehr unterschiedliche Wälder – von mediterranen Kiefernwäldern bis zu Buchenwäldern, wie sie für kühlere und feuchtere Klimate typisch sind.
In seinen verschiedenen Lebensräumen wachsen Reizker, Steinpilze, Pfifferlinge, Erd-Ritterlinge und andere Arten, die je nach Höhe, Feuchtigkeit und Bodenbeschaffenheit vorkommen.
WARUM AM MONCAYO SO VIELE PILZARTEN WACHSEN
Die Vielfalt der Pilze am Moncayo lässt sich durch die unterschiedlichen Ökosysteme erklären. An ein und demselben Berg finden sich mediterrane Steineichen- und Kiefernwälder neben Eichen-, Birken-, Buchen- und Bergkiefernwäldern. Diese Kombination verschiedener Lebensräume begünstigt einen großen Reichtum an Flora, Fauna und Pilzen.
Zu den außergewöhnlichsten Arten gehört Hygrocybe monscaiensis, die 1997 als neue Art für die Wissenschaft beschrieben wurde. Das Mykologische Zentrum von San Martín de la Virgen del Moncayo führt sie als eines der Beispiele für besonders seltene oder ausschließlich an diesem Berg vorkommende Pilze an.
Die Bedeutung dieses Naturraums zeigt sich auch in seinem Schutzstatus. Die aragonesische Seite des Moncayo ist seit 1978 als Naturpark ausgewiesen und bildet den einzigen Naturpark der Provinz Saragossa.
WELCHE PILZE IN DEN KIEFERNWÄLDERN DES MONCAYO ZU FINDEN SIND
Die Kiefernwälder gehören zu den wichtigsten Orten für die Suche nach Reizkern. In den höher gelegenen Bereichen wächst die Waldkiefer (Pinus sylvestris), die auf basischen Böden reichlich Reizker hervorbringen kann. Außerdem kommen Morcheln, Schnecklinge und Erd-Ritterlinge vor.
Der Boden beeinflusst die vorkommenden Arten unmittelbar. Auf sauren Böden findet man häufiger Steinpilze, Märzschnecklinge und Pfifferlinge. Zu den charakteristischen Arten dieser Kiefernwälder zählen der Edel-Reizker (Lactarius deliciosus), der Weinrote Reizker (Lactarius sanguifluus), der Steinpilz (Boletus edulis) und der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus).
Die Kiefernwälder gehören zu den wichtigsten Orten für die Suche nach Reizkern. Foto: Archivo Aragón Press
In mittleren Höhenlagen wächst die Schwarzkiefer oder Österreichische Kiefer (Pinus nigra), die vor allem auf kalkhaltigen Böden vorkommt. Diese Wälder bieten ebenfalls gute Bedingungen für Reizker und andere Pilze wie den Pfifferling (Cantharellus cibarius) und den Erd-Ritterling (Tricholoma terreum).
Am Moncayo gibt es außerdem See-Kiefernwälder (Pinus pinaster), die auf sauren Böden wachsen. Ihr Vorkommen hängt stärker vom Boden als von der Höhenlage ab, und sie können große Mengen an Reizkern hervorbringen. Dort findet man auch Erd-Ritterlinge, Kapuziner sowie den Weißlichen Schneckling (Hygrophorus gliocyclus).
DIE BUCHENWÄLDER DES MONCAYO, EIN LEBENSRAUM FÜR STEINPILZE
Die Buchenwälder bieten ganz andere Bedingungen als die Kiefernwälder. Diese Wälder aus Rotbuchen (Fagus sylvatica) bedecken die feuchtesten und kühlsten Bereiche des Moncayo und entwickeln sich bevorzugt auf sauren Böden.
Der Schatten der Bäume trägt dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, und schafft ein günstiges Umfeld für das Wachstum zahlreicher Pilzarten. Zu den charakteristischsten zählen der Steinpilz (Boletus edulis), der Kiefernsteinpilz (Boletus pinophilus) und der Sommersteinpilz (Boletus reticulatus).
In den Buchenwäldern wachsen außerdem Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) und Märzschnecklinge. Damit gehören sie ebenfalls zu den interessanten Lebensräumen für Pilzsammler.
DIE GENEHMIGUNGEN ZUM PILZESAMMELN AM MONCAYO
Das Sammeln von Pilzen im Pilzpark Moncayo ist geregelt, damit diese Tätigkeit mit dem Schutz der Wälder vereinbar bleibt. Nach den von MicoAragón veröffentlichten Angaben umfasst das Gebiet 12.127 Hektar und sieht höchstens 23.624 Sammelgenehmigungen vor. Die nachhaltige durchschnittliche Jahresproduktion ist mit einem Wert von null angegeben, ohne dass das Datenblatt erläutert, worauf diese Angabe zurückgeht.
Das Mykologische Zentrum von San Martín de la Virgen del Moncayo bietet ebenfalls Informationen und Beratung zu den verschiedenen Arten an. Während der Pilzsaison hilft es bei der Bestimmung und dabei, herauszufinden, welche Pilze zum Verzehr geeignet sind. Außerdem verfügt es über einen Bereich zur Vermittlung mykologischen Wissens.
