Es eröffnet zudem in einem traditionsreichen Lokal. Devil Coffee übernimmt die Räumlichkeiten der ehemaligen Juweliergeschäfts Martín Blasco, das 2021 nach jahrzehntelangem Betrieb endgültig seine Türen schloss. Nun wird das Lokal mit einem völlig anderen Konzept wieder zum Leben erweckt: An die Stelle von Schmuck tritt Spezialitätenkaffee, ergänzt durch ein gastronomisches Angebot und Cocktails.
EIN ZWEITES LEBEN FÜR EIN LOKAL MIT 125 JAHREN GESCHICHTE
Hinter dem neuen Projekt steht Cafés El Tostadero, eine Marke aus Saragossa, die auf die Welt des Kaffees spezialisiert ist. Devil Coffee entsteht jedoch als unabhängige Marke mit eigener Identität. Beide teilen eine Philosophie, die auf Qualität und Kaffeekultur ausgerichtet ist.
Das ehemalige Juweliergeschäft Martín Blasco war mehr als ein Jahrhundert lang eines der bekanntesten Geschäfte Saragossas. Generationen von Einwohnern der Stadt kamen hier auf der Suche nach Schmuck und Uhren vorbei, die für viele Familien bis heute einen hohen ideellen Wert besitzen. Nach mehreren Jahren mit geschlossenen Rollläden gehört dieses Bild nun bald der Vergangenheit an.
Hinter dem neuen Projekt steht El Tostadero, eine Marke aus Saragossa, die auf die Welt des Kaffees spezialisiert ist. Foto: Aragón Press
Seine Vergangenheit wird das neue Lokal jedoch nicht vergessen. Das Design greift Farben, Schriftarten und verschiedene visuelle Elemente aus der Geschichte des Standorts auf. So bleibt ein Teil seines Wesens erhalten, während ein völlig neues Konzept Einzug hält.
ERÖFFNUNGSZEIT UND GRATISKAFFEE
Datum und Uhrzeit der Eröffnung kündigten die Betreiber selbst in einem in den sozialen Netzwerken veröffentlichten Video an: Am 8. Oktober wird Devil Coffee um 9.30 Uhr erstmals die Rollläden hochziehen. Dazu hieß es: „Aufgepasst, denn es wird Überraschungen geben ... Und etwas mehr als nur Kaffee.“
Eine dieser Überraschungen ist bereits bekannt. Devil Coffee spendiert allen Menschen, die zwischen 9.30 und 12.00 Uhr in das Lokal kommen, zur Eröffnung kostenlosen Kaffee
. Damit können die Einwohner Saragossas zweieinhalb Stunden lang den Spezialitätenkaffee dieses neuen Ortes gratis entdecken.
Die Eröffnung findet zudem zu einem strategischen Zeitpunkt statt, nur zwei Tage vor Beginn der Fiestas del Pilar, wenn sich die Straßen im Zentrum von Saragossa mit Einwohnern und Besuchern füllen. Ein besonders markantes Datum für den Start dieses neuen Projekts an einem der belebtesten Orte der Stadt.
Der Gratiskaffee wird jedoch nicht die einzige Neuheit sein. Das Lokal verfügt über einen Kaffeeröster, der in Betrieb und für das Publikum sichtbar ist. So können die Gäste aus nächster Nähe erfahren, wie eine der wichtigsten Phasen der Kaffeeherstellung abläuft.
Darüber hinaus bietet Devil Coffee verschiedene Bereiche: einen Bereich für Kaffee zum Mitnehmen, ein Café, einen Speisesaal und eine Terrasse. Ergänzt wird das Ganze durch ein gastronomisches Angebot und Cocktails, mit denen das Lokal über ein traditionelles Café hinausgehen möchte.
