Vivari entstand 2012 als kleines Familienunternehmen und ist nach und nach zu einer Kette gewachsen, die sich in Spanien weiter ausbreitet, ohne ihr ursprüngliches Konzept aufzugeben: frische und hochwertige Produkte anzubieten.
Nachdem das Unternehmen seine Präsenz in Katalonien und Madrid gefestigt hatte, kam die Marke vor einigen Monaten nach Zaragoza. Der Start in der aragonesischen Hauptstadt scheint gut aufgenommen worden zu sein, denn die Kette setzt ihr Engagement in der Stadt fort und bereitet nun die Eröffnung ihres dritten Standorts vor.
EINE DER BEKANNTESTEN STRASSEN ZARAGOZAS WIRD NEU BELEBT
Die erste Filiale eröffnete an der Avenida Compromiso de Caspe 76 im Stadtteil Las Fuentes. Wenig später folgte die zweite an der Avenida de José Anselmo Clavé, einem strategisch gelegenen Punkt zwischen dem Zentrum, dem Universitätsviertel und Delicias. Nun geht Vivari einen Schritt weiter und lässt sich im Herzen der historischen Altstadt von Zaragoza nieder, genauer gesagt in der Calle Don Jaime.
Das Geschäft befindet sich in der Calle Don Jaime 41, wo zuvor ebenfalls ein Café untergebracht war: Imbyss Cafatería. Vivari übernimmt somit den Standort und haucht dem Lokal neues Leben ein, wobei dessen gastronomische Ausrichtung in einer der belebtesten Gegenden des Zentrums von Zaragoza erhalten bleibt.
BROT, GEBÄCK UND MENÜS FÜR ZWEI EURO
Das Angebot von Vivari geht über Kaffee, Brot und Gebäck hinaus. In den Filialen gibt es auch herzhafte Optionen und Gerichte für verschiedene Tageszeiten – von belegten Broten und Sandwiches bis hin zu Salaten. Damit eignen sich die Lokale sowohl zum Frühstücken oder für eine Zwischenmahlzeit als auch für ein schnelles Essen.
Außerdem bietet die Kette verschiedene Menüs und Kombinationen zu erschwinglichen Preisen an. Dazu gehören ein kleines Bier und ein Kaffee – wahlweise Milchkaffee, Americano, Espresso mit etwas Milch oder schwarzer Kaffee – für 2,10 Euro. Zum selben Preis gibt es auch einen Kaffee mit einem Croissant. Wer etwas Sättigenderes bevorzugt, bekommt ein belegtes Brot mit einem Getränk für 3,50 Euro. Das Bikini, ein Schinken-Käse-Sandwich, kostet mit Kaffee 4,10 Euro.
Mit der dritten Eröffnung bekräftigt Vivari sein Engagement in Zaragoza und baut seine Präsenz in der Stadt nur wenige Monate nach dem Markteintritt weiter aus. Die Ansiedlung in der Calle Don Jaime bringt zudem ein neues Geschäft an eine der wichtigsten Einkaufsstraßen im Zentrum, die ihr Angebot mit weiteren Neueröffnungen kontinuierlich erneuert.
