Es handelt sich um die Bar ¡A Tope!, ein Lokal, das rund um handgemachte Tapas, Musik und kulturelle Veranstaltungen ein eigenes Konzept entwickelt hat. Ein Ort, der sich von den üblichen Gastronomieformaten abhebt und gerade durch diesen Charakter eines seiner wichtigsten Markenzeichen gefunden hat. Nun hat die Vereinigung der Cafés und Bars von Zaragoza auf ihrer Website bekannt gegeben, dass das Lokal aus gesundheitlichen Gründen übergeben wird.
Dieser Charakter spiegelt sich auch in den Bewertungen der Gäste wider. In den jüngsten Rezensionen heben die Kunden die gute Atmosphäre, die Tapas und die Livemusik sowie den Service hervor. „Ein hervorragender Ort, das Essen ist köstlich und einzigartig in der Stadt, das Lokal ist sehr gemütlich und die kulturellen Veranstaltungen sind äußerst interessant“, schreibt einer von ihnen. Andere betonen die Originalität der handgemachten Tapas, die Einrichtung und die Ruhe des Lokals, während eine Kundin es als „einen hervorragenden Ort für Tapas am Wochenende“ bezeichnet.
SO IST DIE BAR IN DER CALLE HEROÍSMO, DIE ÜBERGEBEN WIRD
Die von der Vereinigung der Cafés und Bars von Zaragoza veröffentlichte Anzeige setzt den Preis für die Übernahme auf 35.000 Euro fest, während die monatliche Miete 605 Euro beträgt. Das Lokal verfügt über eine endgültige Betriebslizenz und umfasst 90 Quadratmeter bebaute Fläche sowie 80 Quadratmeter Nutzfläche.
Im Innenbereich bietet es Platz für 41 Personen, hinzu kommen 11 weitere Plätze auf der Außenterrasse. Das Lokal liegt ebenerdig an der Straße, verfügt über ein Schaufenster und ist mit Klimaanlage und Heizung ausgestattet.
Darüber hinaus verfügt der Betrieb bereits über einen großen Teil der erforderlichen Infrastruktur, um die Tätigkeit fortzuführen. Im Hauptgeschoss befinden sich zwei Öfen, eine Mikrowelle, ein Toaster, eine Spülmaschine, zwei Kühlschränke und ein Gefrierschrank. Im Lager gibt es außerdem Kühlschränke, eine Gefriertruhe und eine Aufschnittmaschine.
Die Lizenz erlaubt es, den Betrieb unter der Woche bis 01.30 Uhr und an Feiertagen bis 02.30 Uhr aufrechtzuerhalten, wie aus den von der Gastronomievereinigung veröffentlichten Informationen hervorgeht.
Damit eröffnet die Übernahme eine neue Etappe für dieses Lokal in der Calle Heroísmo. Es verfügt bereits über eine komplette Ausstattung und ist bereit, den Betrieb in einer der bekanntesten Tapasgegenden im Zentrum von Zaragoza fortzuführen.
