Galar Gimeno verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung im Tourismus von Aragón, wo er seit 2003 als Leiter des Bereichs Analyse und Strategie tätig ist. In dieser Zeit war er an Initiativen zur Tourismusförderung und am Management kultureller Projekte beteiligt. Darüber hinaus arbeitete er unter anderem im Bereich des Netzwerks der Hospederías von Aragón, des Flugplatzes von Santa Cilia und des Besucherzentrums der Burg von Loarre. Zudem war er an der Entwicklung des Tourismus-Informationssystems von Aragón (Sitar) beteiligt.
BERUFLICHER WERDEGANG
Vor seiner Übernahme dieser Aufgabe war er elf Jahre lang Professor an der Tourismushochschule von Zaragoza und unterrichtete Fächer im Zusammenhang mit der Leitung und Verwaltung von Unterkünften und Reiseagenturen. Zu seinem beruflichen Werdegang gehören außerdem Beratungstätigkeiten in diesem letztgenannten Bereich sowie Lehrerfahrung an verschiedenen Hochschulen und Bildungseinrichtungen.
Im akademischen Bereich promovierte er cum laude in Erziehungswissenschaften an der Universität von Zaragoza, an der er außerdem den Masterstudiengang Lebenslanges Lernen und den Magisterstudiengang Angewandte Sozialwissenschaften absolvierte. Darüber hinaus verfügt er über einen Abschluss in Tourismus sowie über den Abschluss als Techniker für Tourismusunternehmen und touristische Aktivitäten. Sein berufliches Profil wird durch eine kreative Tätigkeit ergänzt: Er hat Romane und Essays veröffentlicht und als Drehbuchautor und Regisseur von Kurzfilmen audiovisuelle Arbeiten realisiert.