Die Ansteckung erfolgt hauptsächlich durch kontaminierte Lebensmittel oder verunreinigtes Wasser. Zu den möglichen Quellen zählen unzureichend gegartes Rindfleisch, Rohmilch oder Produkte aus nicht pasteurisierter Milch sowie kontaminiertes Obst und Gemüse. Wiederkäuer, insbesondere Rinder, gehören zu den wichtigsten Reservoiren dieser Bakterien. Eine Infektion kann auch durch direkten Kontakt mit infizierten Tieren oder, seltener, von Mensch zu Mensch übertragen werden.
Die Symptome treten meist drei bis acht Tage nach der Exposition auf und können starke Bauchschmerzen oder -krämpfe, Erbrechen und Durchfall umfassen, der in bestimmten Fällen Blut enthalten kann. Der Schweregrad der Infektion ist unterschiedlich, und viele Menschen erholen sich innerhalb von fünf bis sieben Tagen. Bei einigen Patienten kann jedoch eine schwere Komplikation namens hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) auftreten, die die Nieren beeinträchtigen kann.
EIN FALL VON LISTERIOSE UND SHIGELLOSE
Das Epidemiologische Bulletin führt diese Woche außerdem einen Fall von Shigellose in der Provinz Teruel sowie einen weiteren Fall von Listeriose in Zaragoza auf. Beide sind meldepflichtige Infektionskrankheiten und werden von den Gesundheitsbehörden überwacht.
Shigellose ist eine Darminfektion, die durch Bakterien der Gattung Shigella verursacht wird. Sie wird hauptsächlich fäkal-oral übertragen, entweder durch direkten Kontakt mit einer infizierten Person oder durch den Verzehr von kontaminiertem Wasser oder Lebensmitteln. Zu den häufigsten Symptomen gehören Durchfall, der Blut enthalten kann, Fieber, Bauchschmerzen und Übelkeit.
Listeriose wird dagegen durch das Bakterium Listeria monocytogenes verursacht und meist durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel erworben. Bei gesunden Menschen kann sie zwar leichte Symptome verursachen, für Schwangere, Neugeborene, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem kann die Infektion jedoch schwerwiegender verlaufen.
