Doch das Erlebnis wird über die Kleidungsstücke hinausgehen. Jedes Lokal wird eine von der präsentierten Kreation inspirierte Solidaritätstapa zubereiten und damit Kreativität und Gastronomie in einem wohltätigen Konzept verbinden. Die Einnahmen kommen APSATUR zugute und machen diese besondere Route zu einem Ereignis, bei dem Mode, Küche und Solidarität gleichermaßen im Mittelpunkt stehen.
FÜNF BEI DEN EINWOHNERN VON ZARAGOZA SEHR BEKANNTE BARS
An diesem Mittwoch um 20.00 Uhr führt die Route durch einige der bekanntesten Bars von El Tubo. Der Rundgang endet im El Federal, einem der fünf teilnehmenden Lokale, wo die Besucher einen Solidaritätscocktail genießen können.
LA CECI
Diese Bar in der Calle de los Estébanes 9 entstand als Hommage der Kinder an die Matriarchin der Familie. An ihrer Theke gibt es einige der klassischsten Tapas, von Empanadas bis hin zu Chistorra mit Brot, aber auch originellere Kreationen wie Sardellen mit Schokolade – eine der außergewöhnlichsten Spezialitäten der Gegend.
EL MELI DEL TUBO
Das Lokal in der Calle de la Libertad 12 besticht durch seine originellen Tapas, Cocktails und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte. Seit 2016 gehört es zum Viertel El Tubo, obwohl es erstmals in der Calle Mayor seine Türen öffnete.
EL BALCÓN DEL TUBO
Eine der legendären Bars von Zaragoza befindet sich in der Calle de los Estébanes 7. Dort kann man einen guten Wein und den Ausblick von ihrem Balkon genießen. Die traditionelle Küche bildet den Kern der Speisekarte, die von Schmorgerichten und klassischen Tapas wie Patatas Bravas oder Kroketten geprägt ist und von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte ergänzt wird.
MESTISO
Das Lokal in der Calle de Cinegio 2 setzt, wie schon sein Name andeutet, auf eine mestizische Gastronomie. Die Speisekarte verbindet mediterrane Aromen aus verschiedenen Regionen mit spanischen und italienischen Kreationen sowie von der griechischen Küche inspirierten Rezepten.
EL FEDERAL
Die letzte Station der Route ist El Federal in der Calle José Pellicer Ossau 7. Das Konzept verbindet mexikanische Küche und Autorenküche mit einer sorgfältig zusammengestellten Cocktailkarte. Das Lokal bildet mit einem handwerklich zubereiteten Solidaritätscocktail mit ausgeprägtem mexikanischem Geschmack den krönenden Abschluss des Rundgangs.
Eine Route, die es ermöglicht, einige der bedeutendsten Ecken von El Tubo über ihre Aromen neu zu entdecken und Tradition, innovativere Kreationen sowie einen solidarischen Abschluss miteinander zu verbinden.
