Aragonien

Die Glut aus Zaragoza reist nach Zarautz: Ein bekanntes Grillrestaurant tritt gegen 50 Grillmeister an

Zaragoza wird bei einem der bedeutendsten nationalen Treffen der Grillkunst vertreten sein. Mesón Los Cántaros, eines der bekanntesten Grillrestaurants der aragonesischen Hauptstadt, wurde für die fünfte Ausgabe des nationalen Wettbewerbs der Grillmeister ausgewählt, bei dem Fachleute aus ganz Spanien zusammenkommen.
Die Glut aus Zaragoza reist nach Zarautz: Ein bekanntes Grillrestaurant tritt gegen 50 Grillmeister an

Raúl González Casado wird Zaragoza vertreten. Er reist in den baskischen Ort Zarautz in der Provinz Gipuzkoa, um dort seine Erfahrung und seinen Umgang mit der Glut gegen einige der besten Spezialisten des Landes unter Beweis zu stellen.

Der Wettbewerb findet am kommenden 20. Oktober statt und zählt 50 Teilnehmer, jeweils einen Vertreter aus jeder spanischen Provinz. González Casado wird somit als Vertreter Zaragozas an dem Wettbewerb teilnehmen, mit dem Ziel, den Namen von Mesón Los Cántaros und des Gastgewerbes der Provinz an die Spitze zu bringen.

FÜNFTE AUSGABE

Der Wettbewerb findet in diesem Jahr zum fünften Mal statt und wird von Okelan organisiert, einem baskischen Fleischunternehmen, das auf die Auswahl und Vermarktung von Fleisch spezialisiert ist. Zu seinen Zielen gehören die Förderung der Erhaltung einheimischer Rinderrassen sowie die Verbreitung der Kultur hochwertigen Fleisches und der Grillküche.

Die Teilnahme von Mesón Los Cántaros bietet der Grilltradition aus Zaragoza die Möglichkeit, sich mit Betrieben und Fachleuten aus allen Teilen des Landes zu messen.